左图是一组机碓上下起落的形态。上面的是石制碓头,下面内圆外方的是石臼。(材料:树脂胶水、固化剂、石膏粉)左图:转轴上的拨板拨动碓杆
上图:立式水轮图
水碓,又称机碓、水捣器、翻车碓、斗碓或鼓碓水碓,是脚踏碓机械化的结果。水碓的动力机械是一个大的立式水轮,轮上装有若干板叶,转轴上装有一些彼此错开的拨板,拨板是用来拨动碓杆的。每个碓用柱子架起一根木杆,杆的一端装一块圆锥形的石头。下面的石臼里放上准备加工的稻谷。流水冲击水轮使它转动,轴上的拨板拨动碓杆的梢,使碓头一起一落地进行舂米。值得注意的是,立式水轮在这里得到最恰当最经济的应用,正如在水磨中常常应用卧式水轮一样。利用水碓,可以日夜加工粮食。
王建亮
王建亮
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杭州市余杭区良渚镇勾庄村八组沈家村104号