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现货供应香甜泡打粉 复合膨松剂 泡打粉

2021/5/23 3:39:21发布93次查看
'现货供应香甜泡打粉
泡打粉规格
先将所要制取的面粉(或其它粮食粉类)按2-3%泡打粉的比例拌和均匀(过量加入泡打粉会导致食物味苦),然后放入适量温水或冷水揉搓或搅拌,给予一定的发酵时间,即可进取蒸、烘、烤、煎等方法制作成各式包点。
发粉,又叫泡打粉(从英语baking powder的“powder”音译而来),是泡制面包、甜点的常用材料之一,作用是令面团膨涨,吃下来便有更好的口感。
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刘清源
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