进入社会,参加几年工作后,就会逐步发现在别人公司里面上班,每个月只能拿点死工资,很多人就会不甘心,还不如做点小买卖更赚钱。尤其是现在的90后,思想活跃,个性比较强,而且父母还有一定的积蓄,所以很多人不愿意去工厂上班,都想自己做点事业,发展机会更大,但现实中是这样的吗?
小编有个朋友阿明,是广东潮汕人,读书成绩不好,只读了一个专科学校。虽然潮汕人当老板的比较多,但阿明的父母却是工厂里面的普通员工。阿明从大学毕业后,到了富士康上了几个月的班,就觉得太枯燥无趣,不愿意做了,寻思着自己做点什么事。
一次阿明老爸过生日,他的阿姨也过来了,在聊天过程中知道,阿姨在开饭店,做隆江猪脚饭,一年能赚几十万。阿明马上就心动了,决定和阿姨一起学做隆江猪脚饭,将来准备自己也开个店。
阿明学习了两个月,觉得这个还是很简单的。于是就找了两个同学,一共投资了八万元钱,还好这是小本生意,投资并不大。很快风风火火的就做起来了。家里人也很高兴,都希望自己的儿子能有所出息。
没想到第二个月,再碰到阿明的时候,他已经把店给关掉了。我们都感到很诧异,阿明说出原因是:
1、太辛苦:每天早上4点钟要起床,然后到菜市场采购,挑猪脚,燎猪毛,煮卤水,另外还要配些青菜和酸菜。一直忙活到正午才能开卖,到晚上忙完至少到9点以后才能关门,一天下来人都累趴了。对于本来就没怎么吃过苦的阿明来说,哪里承受得了。
2、生意不好:刚开业几天,做点促销活动,生意还非常不错,但过了新鲜期之后,生意一下子差了很多,白白忙了一个月,根本没钱赚。有一个原因是,店铺位置选的不好,因为不远的地方有一家已经开了好多年的隆江猪脚饭,人家的口碑还不错。
3、味道不正宗:虽然阿明学了两个月,但有时候火候把握不好,做出来的猪脚有时候好吃,有时候不好吃,当顾客吃了一次,觉得不好吃之后,就不会再来了,所以生意一天比一天差。
小编觉得,只要能把味道做好,做餐饮一定能赚到钱,但做餐饮真的是个辛苦活。各位网友,你认为呢?
(注:图片来自网络,向作者致谢!如有侵权,请告知删除。)