近些年，海海洋环境的恶化，使得人工养殖的海鲜产品的卫生安全状况日益受到人们的关注。由于海鲜产品含水分多,体内酶活力旺盛,是一类易变质产品,其保鲜技术要求也更为复杂。影响海鲜产品鲜度的原因有很多,如:物理、化学和生物因素等,而这些因素之间又是相互联系,相互促进,这些因素直接影响到海产品的质量，深圳冠亚水分仪公司研发中心推出了新型的wl系列海产品水分分析仪，快速检测海产品的水分含量，为广大海产品加工企业带来了便利。
水产品种类繁多，并且具有很高的营养价值，是深受人们喜爱的食品，但是水产品由于其特殊的属性及生长环境，产品品质很难控制，比如水产品水分含量大、蛋白质含量高，适合微生物的生长，极易变质，还有就是海水中重金属含量较高，很容易在水产品体内富集，被人们食用后，造成重金属超标，还有现在养殖业经常使用农药和兽药，很多水产品品质、农残和兽残会经常检出。再就是一些水产品还会产生毒素，这些毒素具有很高的毒性，威胁人们的生命健康。
海产品水分分析仪应用参数：
1、称重范围：0.01g-180.00g
2、水分测定范围：0.01%-100%
3、固含量测定范围：100-0.01%
4、知识产权：一种工业产品的水分检测设备
5、测试模式：快速
6、称重系统：mrh
7、样品质量：0.01g-180.00g
8、样品质量：0.01g
9、加热温度范围：环境温度-229.9℃
温度精度:0.1℃
温度：≤0.5℃
测试恒重温度≤0.4℃
10、加热源：分子源
11、水分/固含量精度：0.01%
12、显示：彩色7寸液晶触摸屏
13、温度窗口：实时显示当下环境温度
环境温度精度误差：±0.5℃
14、打印功能（选配）
①热敏打印 ②针式
15、样品盘：特质（固含量特质的样品盘）
16、usb通讯（选配）：上层数据分析软件
17、显示参数：水分值(%)，干重/固含量（%），当前温度（分辨率0.1℃），设定温度（分辨率0.1℃）,当前重量（g）,初始重量（g）,测试时间（s）,判别时间（s）；日期（年、月、日）；时间（小时、分、秒）,自动模式；定时模式；选配软件：测定模式数据处理软件功能可实现：水分值%曲线、干重%曲线、温度曲线（分辨率0.1℃）、时间（s）、样品名称、仪器状态、生成pdf报告、查看曲线、查看报告文件
18、操作模式：全屏幕触控式
19、校准模式：多种重量校准模式（根据型号而定）
20、试样温度：-40℃－50℃；
21、工作环境温度：5℃－50℃；相对湿度：≤80%rη；
22、净重:4.5kg