学习凉皮技术_玖八玖餐饮培训中心全部实际操作培训，一次交费，不再收取其他费用，随时欢迎您到我们学校参观学习。
开店教学指导
1、根据投资能力指导选址及经营模式及管理技巧。
2、据店面情况设计装修方案、分析整体店面的投资预算。
3、根据当地消费水平，合理设定销售价格及营销方案。
4、教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备，以方便大家开店经营。
5、学员享有技术升级服务，免费咨询。
学习内容
凉面培训、大料水制作、熬醋制作，蒸皮制作、洗面皮、蒸凉皮制作、蒸面筋，送：红油技术，芝麻酱制作，卤水汁制作......
目标：学习时间：不限制学习时间，学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。
建议选址：
小吃街，学校附近，社区门口，美食街，商业路，社区聚集点，市中心临街店铺，cbd商铺。
投资优势：
拥有广阔的市场，投资小，两人就能轻松开店，收到了广大消费者的热烈欢迎，经营模式成熟、技术标准、品质稳定，以色香味俱全的捞面气质吸引顾客，引来一番投资狂潮。
培训项目：
纸片猪头肉
盱眙龙虾:十三香，蒜蓉
凉皮
酱龙骨
香蒲包肉
百香卤
麻辣卤
盐焗卤
柠檬泡椒凤爪
凉拌蔬菜
基础技术
红油的制作
高汤的制作
辣椒油的制作
糖色的制作
香料的识别
油炸花生米的制作
培训地点:江苏省泰州市靖江市新建路123号。
培训师:刘师傅。

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