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面包体积测定仪
仪器型号：jmty
1、产品用途
jmty型面包体积仪是测定面包、馒头等各类不规则固体样品体积的专用仪器，特别适用于面粉烘培、蒸煮实验中样品体积的测量，具有测量准确、方便的优点。
2、主要技术指标
面包体积测定仪
外形尺寸： 850 × 200 × 130mm；
测量范围：
标尺 ⅰ： 0～600ml；
标尺ⅱ： 400～1000ml；
填充物：粒径在 1 ～ 2mm 油菜籽。
准确度： ≤± 1.0％
重现性： ≤± 0.8%
面包体积测定仪 注意事项
1、要安置在干燥、清洁处，保持箱体内清洁卫生。
2、每次实验前要检查零点，实验后要将待测食品的碎渣清理干净。
3、在使用过程中，插板的插入和拔出，用力要求适量，要使填充物自然落下，不要碰撞仪器，以免影响测量结果。
4、填充物(油菜籽)使用前的处理：将除去杂质并洗去灰尘的油菜籽约2kg，晾干后放入105度以下的烘箱内，烘30分钟，取出冷却后放入塑料袋中备用。 面包体积仪面包体积测定仪 技术指标
填充物：粒径在1～2mm油菜籽。
外形尺寸：850×200×130mm；
面包体积测定仪 操作规程
a. 将待测面包称重(精确至 0.1g) ；
b. 选择适当体积的面包模块(与待测面包体积相仿) ，放入体积仪底箱中，盖好，从体积仪顶端放入填充物，至标尺零线。盖好顶盖后反复颠倒几次，消 除死角空隙，调整填充物加入量至标尺零线；
c. 取出面包模块，放入待测面包。拉开插板使填充物自然落下。在标尺上读出填充物的刻度，取为面包的实测体积。
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北京金志业仪器设备有限责任公司
刘娜
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