胶原蛋白大多存在于动物体内,除了常见的猪蹄、肉皮外,在众多胶原蛋白中,鱼类胶原蛋白对人体最有益。因为鱼类胶原蛋白组成结构与人体最接近,最容易被身体组织辨识吸收。因此想要补充胶原蛋白的女性不妨多吃鱼类,用炖、煮、烧和煲汤的烹调方法最佳。我认为胶原蛋白肽粉的价值所在,从而影响很多人的选择。
平时多摄入橘子、胡萝卜、西红柿、葡萄等抗氧化功能的食物,以减少体内自由基对胶原蛋白的破坏。特别提醒,养颜食物银耳是纤维素和维生素含量较高的食物,但其中胶原蛋白含量较少,并不能对体内胶原蛋白进行补充。
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